勝手にラーメンランキング(札幌編)

え~ どうも小池です。 いや茶々です。(^O^)

某人気blogがラーメンネタで盛り上がっていたので、ラーメン好きな茶々として
札幌ラーメンを紹介しちゃいます。 \(^^:;)

(ただ北海道のラーメン事情については、7~8年前となっています。ご容赦下さいm(__)m
現在はまだまだたくさんの美味しいラーメン屋さんがある事間違いなしですが、
あくまでも茶々の行動範囲の中での勝手ランキングであります♪)

ラーメンブームの前からラーメン通を気取ってましたから、少しは参考になると思うんですが!

PS 札幌ラーメンの勝手ランキングとか言いながら…
そもそも札幌ラーメンって何だろう?と 思ってしまいました。
何だと思います?

wikiで調べる…。ふむふむと思います ヽ(´o`;lll

確かに…北海道のラーメン屋さんは一般的に味噌、正油、塩の三種類。若しくはプラストンコツの四種類あるのだと思います。森でタンメン…タンメンと騒いでいたお嬢様がいらっしゃいましたが、ごく普通に野菜が入るのでタンメンと言うメニューも少ないかも ヽ(´o`;lll
(ないとは言わないけど)

別にラーメンの薀蓄があるわけでもないので 勝手ランキングとは札幌で食べられるラーメン屋さんで
茶々がお勧めするラーメン屋さんという解釈でお願いいたします。
もともとラーメンなんて好みが大きく影響しますから♪ (笑)









【純連】★★★

純連醤油


ここは有名過ぎますね♪
ジュンレン、スミレ、サイカ…某blogでも記されてますが札幌ラーメンの有名店。屋号は異なるけど同じ流れ(もともと兄弟&暖簾分け)だし…ね。兄弟仲がいいかどうかは別として(笑)
たまに馬場で食べてます。
因みによく行っていたのはスミレの本店。
豊平区中の島2条4丁目7-28 駐車場はうろ覚えだけど10台くらいのスペース有です。(笑)

【桑名】★★☆

桑名

札幌でとんこつスープ人気店の先駆け。先代の頃は激旨…。
店舗拡大と息子になってからは…どうなんでしょ。
よく行ってたのは本店。
西区琴似1条7丁目1-2 琴似神社の裏
ここの母さんと茶々嫁が何故かちと知り合いで年末はちゃーしゅーをもらっていた(笑)
駐車場無し。 タイミング悪いと食べてる途中にパト来る。 
よく途中で車…動かしました!桑名名物。

【末っ子】★★★

末っ子


醤油味ラーメンでは茶々勝手ランキング第一位に認定しちゃいます。
ネットで調べたらまだありますねf^_^;
大将一人なのでいつ店閉めても不思議じゃない!
旨い醤油味ラーメン食いたきゃ今すぐ北海道へGOです♪ 
西区発寒3条5丁目3-14 駐車場は6台くらいのスペースだったかな?

【一条】★★★

一条ラーメン

住宅街にある食堂でありながらラーメン通の間では有名だった店。
北区新琴似1条8丁目21-17  駐車場はなかったと思う。

【平成軒】★★

平成軒

旭川ラーメンでは一番初めに美味しいと思った店。俺的には蜂屋やより上(^O^)
けど、先代は引退してるんだよなぁ f^_^; しかも通っていた本店は18年に閉めたようです。
現在は西区24軒に本店を移し・・・存在はしているみたいですがネットで調べたら、チェーン店化して何やらいい噂は聞かないです (^^;) 昔は超美味かったんですよーーー♪

【五丈原】★★☆

五丈原

一時は人気ランキング第一位だったんじゃないかな?
開店当初から知っていたので、よく行ったけど並ぶようになってからは…。
中央区南7条西8 とすすきのから徒歩でも行ける。
たぶん現在も駐車場は無し。 今もチャーシューおにぎりあるのかなぁ?

【玄咲】★★☆

玄咲

ラーメンブームの先駆けの有名店。夜中の2~3時頃まで小さな店でやってた(^O^)
玄咲2
この写真は玄咲HPで見つけました(笑) この頃、夜中・・・よく行ってた♪
そのうち隣の店を買い取り拡張。数年後…隣の土地を買い取り、店を建て替え…もともとの土地は駐車場へ。店舗も拡大と…いつのまにかラーメン事業になってました。まぁ、でもここの麺は確かに美味い。麺だけで言うと勝手ランキング第一位だ!
豊平区月寒中央通11丁目4-38 国道36号線沿いで目立つ。 駐車場はけっこう広い。

【一番星】★★

一番星

ユッケジャンスープ…お好きですか?
だったらユッケジャンラーメン♪
通称ジャンメン!嵌まりますよ~♪
程よい辛めのスープでツユダクならぬ、汗だくになれる至福の一杯を堪能出来ます。
東区丘珠町498-1 丘珠空港の近くです。駐車場有。



味と言うよりはインパクトで紹介すると【爐】も昔から有名です。

.爐jpg
写真のように黒いラーメン。黒い理由はイカスミ♪
20年位前はけっこーインパクトあったんですよ♪
中央区北五条西6 札幌センタービル


【ふくべ】

ふくべ

決して…もやしの量だけが売りではないのですが…(^^;)
何も知らないで頼むと度肝を抜かれます(笑)
西区琴似2条2-5-13
茶々が高校生の頃によく行った店です。もちろん、その後もたまに行きたくなる店でしたが…。
友達との間で時間をかけてもいいから2杯完食とかいうバツゲームをしてました。(笑)
ラーメン…吐けます。

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